Receita em destaque
Massa para salgados fritos que rende muito é bem econômica e fica uma delícia
A massa para salgados fritos é uma ferramenta muito útil na culinária brasileira! Nessa versão a massa para salgados fritos poderá ser utilizada para qualquer tipo de recheio salgado. Confira o passo a passo da…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A massa para salgados fritos é uma ferramenta muito útil na culinária brasileira! Nessa versão a massa para salgados fritos poderá ser utilizada para qualquer tipo de recheio salgado. Confira o passo a passo da receita e faça ainda hoje, você vai gostar tanto que vai fazer toda semana! Deliciosa...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de água¼ xícara (chá) de óleo ou margarina½ colher (sopa) rasa de sal½ colher (chá) de pimenta do reino branca½ colher (chá) de colorau
Modo de preparo
- type="1">Numa panela, coloque a água, o sal, a pimenta do reino branca, o colorau e o óleo ou a manteiga.Leve ao fogo médio, até levantar fervura. Retire do fogo e junte a farinha, mexendo bem a cada adição até obter uma massa lisa.Leve novamente ao fogo, e vá amassando a massa com uma espátula, deixe por cerca de 8 minutinhos para cozinhar bem.Disponha numa bancada e vá espalhando com uma espátula para que a massa esfrie até que você consiga modelar os salgados.Pronto! Uma massa para salgados fritos sensacional e deliciosa acaba de ficar pronta!
Dicas do chef
A massa para salgados fritos é uma ferramenta muito útil na culinária brasileira!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
