Massinha frita da vovó receita que minha avó fazia pra mim e meus primos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >500g de farinha de trigo3 colheres (sopa) de açúcar refinado1 ovo inteiro1 colher (sopa) de manteiga sem sal½ colher (café) de sal½ colher (sopa) de fermento em póágua morna (até dar o ponto) 

Modo de preparo

• >Coloque a farinha de trigo em um recipiente, abra um buraco no centro, junte o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó e misture.Adicione a água morna, aos poucos, misturando com uma colher, até a massa ficar consistente.Misture com as mãos até obter uma massa homogênea, lisa e que solte das mãos.Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.Faça cortes na diagonal, formando losangos.Leve para fritar em óleo não muito quente até dourar.Retire do óleo e deixe escorrer em uma fôrma forrada com papel-toalha.Sirva em seguida a sua deliciosa massinha frita, fica maravilhosa!