Receita em destaque
Massinha frita diferente e macia: com esse segredinho ela não encharca de óleo
A massinha frita é um tipo de receita simples, mas com um resultado sofisticado, que vai transformar qualquer momento numa ocasião especial.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A massinha frita é um tipo de receita simples, mas com um resultado sofisticado, que vai transformar qualquer momento numa ocasião especial.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 150 gramas de farinha de trigo ou até dar o ponto
- 40 ml de leite
- 1 ovo
- 1 colher(sopa) de óleo ou manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo, o sal, bata levemente, adicione a manteiga ou o óleo, o leite, a farinha de trigo e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa homogênea.
- Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar.
Dicas do chef
A massinha frita é um tipo de receita simples, mas com um resultado sofisticado, que vai transformar qualquer momento numa ocasião especial.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
