Meu lanche da tarde ficou muito mais gostoso com esse rocambole salgado

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de azeite ou óleo 
• 2 colheres(chá) de fermento em pó
• 1 colher(chá) rasa de sal
• 1 ovo 

Modo de preparo

• Numa tigela coloque o ovo levemente batido, o óleo, o leite e misture bem para homogeneizar. 
• Adicione a farinha de trigo ( 2 xícaras) peneiradas, o sal, e misture bem para incorporar. 
• Coloque o restante da farinha, o fermento em pó. e misture bem até o ponto de massar com as mão na bancada e obter uma massa lisa que não grude nas mãos. 
• Abra essa massa na bancada, com um rolo modelando um retângulo, disponha o presunto fatiado, a mussarela ralada, a tomate picada sem sementes e o orégano.
• Enrole com cuidado para modelar o rocambole e aperte bem as pontas para vedar.
• Disponha numa assadeira retangular untada com manteiga, pincele com a mistura de ovo + leite e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
• Retire do forno, e sirva esse espetacular rocambole salgado!