Mini esfirra de carne macia e bem recheada, ótima para festas ou lanche em família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 dentes de alho
• Suco de ½ limão
• 1 cebola picada
• Salsinha e pimenta do reino (a gosto)
• 100g de molho de tomate
• ½ colher (sopa) de sal
• 500g de carne moída
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

• Em uma panela, fogo médio, coloque o óleo e o alho amassado e deixe dourar.
• Adicione a carne moída, suco de limão e misture bem até a carne ficar soltinha e mudar de cor.
• Acrescente a cebola picada, a salsinha picada, o sal, a pimenta do reino e o molho de tomate e misture bastante, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos.
• Apague o fogo e reserve.