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Mini esfirra de carne macia e bem recheada, ótima para festas ou lanche em família

Que tal preparar mini esfirra de carne super fácil de fazer e super apetitosa? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa mini esfirra ensinada pelo canal Cozinha sem Mistério que é divina e merece ser co…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Mini esfirra de carne macia e bem recheada, ótima para festas ou lanche em família

Sobre a receita

Que tal preparar mini esfirra de carne super fácil de fazer e super apetitosa? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa mini esfirra ensinada pelo canal Cozinha sem Mistério que é divina e merece ser compartilhada!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 dentes de alho
  • Suco de ½ limão
  • 1 cebola picada
  • Salsinha e pimenta do reino (a gosto)
  • 100g de molho de tomate
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 500g de carne moída
  • 1 fio de azeite

Modo de preparo

  • Em uma panela, fogo médio, coloque o óleo e o alho amassado e deixe dourar.
  • Adicione a carne moída, suco de limão e misture bem até a carne ficar soltinha e mudar de cor.
  • Acrescente a cebola picada, a salsinha picada, o sal, a pimenta do reino e o molho de tomate e misture bastante, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos.
  • Apague o fogo e reserve.

Dicas do chef

Que tal preparar mini esfirra de carne super fácil de fazer e super apetitosa?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg