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Mini pão de banana: uma opção fofa e cheirosa para o lanche ou para servir com um cafezinho

Que tal preparar um mini pão de banana para alegrar a tarde das crianças e dos adultos também? Essa receita é uma gostosura, levíssima e aposto que todos irão pedir bis. Confira o passo a passo desse mini pão e…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Mini pão de banana: uma opção fofa e cheirosa para o lanche ou para servir com um cafezinho

Sobre a receita

Que tal preparar um mini pão de banana para alegrar a tarde das crianças e dos adultos também? Essa receita é uma gostosura, levíssima e aposto que todos irão pedir bis. Confira o passo a passo desse mini pão ensinado pelo canal Arte 2 irmãos que é sucesso garantido!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Sal, canela em pó e coco ralado (a gosto)
  • 3 bananas bem maduras
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ xícara (chá) de flocão de milho
  • 1 banana em rodelas para finalizar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo.
  • Adicione o ovo e misture bem.
  • Acrescente o açúcar, o óleo e o sal e misture mais uma vez.
  • Junte o flocão de milho e a canela em pó e misture bem.
  • Finalize colocando o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Despeje essa massa em uma forma inglesa untada com margarina e flocão de milho, coloque bananas em rodelas por cima e cubra com coco ralado.
  • Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos e então retire do forno, desenforme e sirva esse magnífico mini pão de banana incrível e saboroso!

Dicas do chef

Que tal preparar um mini pão de banana para alegrar a tarde das crianças e dos adultos também?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg