Receita em destaque
Misture coco com esses ingredientes e prepare um delicioso bolo de coco cremoso
Bolo de coco é um clássico da confeitaria que é sempre bem-vindo num café da manhã ou num lanche da tarde. E nessa versão você vai se surpreender, e vai gostar tanto que não vai querer fazer outro! Confira o pa…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Bolo de coco é um clássico da confeitaria que é sempre bem-vindo num café da manhã ou num lanche da tarde. E nessa versão você vai se surpreender, e vai gostar tanto que não vai querer fazer outro! Confira o passo a passo da receita da Isamara Amâncio e faça ainda hoje!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 xícara (chá) de coco em flocos½ xícara (chá) de água1 ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- type="1">Numa panela, em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar um caramelo claro.Retire do fogo, adicione a água (com cuidado pois pode espirrar) e mexa até dissolver e obter uma calda dourada e brilhante.Deixe esfriar e depois de bem fria despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.Polvilhe o coco em flocos por cima do caramelo e reserve.
Dicas do chef
Bolo de coco é um clássico da confeitaria que é sempre bem-vindo num café da manhã ou num lanche da tarde.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
