Receita em destaque
Misture esses 2 ingredientes e prepare uma deliciosa massa de pastel sequinha e crocante
Pastel é sempre uma excelente opção de lanche, tanto pelo sabor incrível quanto por sua versatilidade, pois é possível criar os mais diferentes recheios. Para isso, é indispensável ter uma excelente massa de pa…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pastel é sempre uma excelente opção de lanche, tanto pelo sabor incrível quanto por sua versatilidade, pois é possível criar os mais diferentes recheios. Para isso, é indispensável ter uma excelente massa de pastel, é o que vamos te ensinar a fazer nessa receita. Leia e aprenda a fazer uma delici...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >180mL de água320g de farinha de trigosal a gostorecheio a gosto
Modo de preparo
- >Em uma tigela, adicione a farinha, a água e o sal. Misture bem.Transfira para uma bancada e amasse até a massa ficar lisa e homogênea.Coloque a massa em um saco plástico e reserve por 5 minutos.Com um rolo, abra a massa sobre uma bancada. Corte em formato de disco, recheie a gosto e feche os pastéis.Na hora de fechar, passe um pouco de água nas bordas para não abrir.Frite os pastéis em uma panela com óleo quente até dourar dos dois lados.Agora é só se deliciar com essa saborosíssima massa de pastel!
Dicas do chef
Pastel é sempre uma excelente opção de lanche, tanto pelo sabor incrível quanto por sua versatilidade, pois é possível criar os mais diferentes recheios.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
