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Misturei leite açúcar e ovos e fiz um delicioso pudim sem leite condensado

Que tal aprender um jeito diferente e saboroso de preparar o pudim de leite clássico? Veja o modo de preparo dessa variante e experimente ainda hoje essa gostosura, que é perfeita para servir de sobremesa após …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Misturei leite açúcar e ovos e fiz um delicioso pudim sem leite condensado

Sobre a receita

Que tal aprender um jeito diferente e saboroso de preparar o pudim de leite clássico? Veja o modo de preparo dessa variante e experimente ainda hoje essa gostosura, que é perfeita para servir de sobremesa após suas refeições. Confira a receita do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis, faça o in...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >½ xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar 

Modo de preparo

  • >Adicione o açúcar em uma panela em fogo baixo e leve para derreter até obter uma calda douradinha.Aos poucos, acrescente a água e mantenha no fogo até que se dissolva e forme um caramelo brilhante. Com esse caramelo, forre o fundo e também as laterais de uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central. Deixe reservada. 

Dicas do chef

Que tal aprender um jeito diferente e saboroso de preparar o pudim de leite clássico?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg