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Misturei leite e mais 3 ingredientes e fiz 1 kg de queijo caseiro para toda a família

Nessa receita do canal Receitas da Kelly, vamos aprender a fazer um incrível queijo caseiro, que rende muito bem e fica uma delícia. Com essa receita, você terá um maravilhoso queijo à disposição, além de econo…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Misturei leite e mais 3 ingredientes e fiz 1 kg de queijo caseiro para toda a família

Sobre a receita

Nessa receita do canal Receitas da Kelly, vamos aprender a fazer um incrível queijo caseiro, que rende muito bem e fica uma delícia. Com essa receita, você terá um maravilhoso queijo à disposição, além de economizar bastante no mercado. Não perca tempo, faça esse queijo caseiro e deixe seus lanch...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 litro de leite integral250g de muçarela picada200g de manteiga200g de amido de milho½ colher de sopa de sal

Modo de preparo

  • type="1">No liquidificador, adicione o leite, o sal e o amido de milho. Bata até homogeneizar.Transfira o conteúdo do liquidificador para uma panela e junte a muçarela e a manteiga.Mexa sem parar até que você consiga ver o fundo da panela ao passar a espátula.Despeje em pote ou forma e leve à geladeira por 1 hora.Sirva e se delicie com esse delicioso queijo caseiro!

Dicas do chef

Nessa receita do canal Receitas da Kelly, vamos aprender a fazer um incrível queijo caseiro, que rende muito bem e fica uma delícia.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg