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Molho de cachorro quente que minha me ensinou um segredinho muito especial

É difícil encontrar quem não goste de um bom cachorro quente, não é mesmo? Com essa receitinha incrível, do Canal Ana Zambrin, você vai aprender a fazer um delicioso molho de cachorro quente, daquele tradiciona…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Molho de cachorro quente que minha me ensinou um segredinho muito especial

Sobre a receita

É difícil encontrar quem não goste de um bom cachorro quente, não é mesmo? Com essa receitinha incrível, do Canal Ana Zambrin, você vai aprender a fazer um delicioso molho de cachorro quente, daquele tradicional, simples, rápido e saboroso, de dar água na boca!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 sachê de molho de tomate (340g)
  • ½ xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 2 salsichas, cortadas em rodelas

Modo de preparo

  • Adicione numa panela média e misture ainda fora do fogo: o molho de tomate, a água, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Na sequência, leve a mistura ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo por vezes.
  • Junte a mostarda e o catchup, mexendo bem.
  • Acrescente as rodelas de salsicha e cozinhe durante mais 5 minutos, até que o molho esteja bem apurado e as salsichas aquecidas.
  • Retire do fogo, monte os lanches e sirva imediatamente o molho de cachorro quente com os pães de sua preferência! Saboreie essa maravilha!

Dicas do chef

É difícil encontrar quem não goste de um bom cachorro quente, não é mesmo?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg