Receita em destaque
Molho para churrasco irresistível e muito fácil de preparar, ideal para acompanhar carnes em geral
Que tal aprender a preparar com facilidade e rapidez, com o Canal Receitas do Clau, um saboroso molho para churrasco, que vai conquistar a todos? Trata-se de um vinagrete delicioso, simples e equilibrado, perfe…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal aprender a preparar com facilidade e rapidez, com o Canal Receitas do Clau, um saboroso molho para churrasco, que vai conquistar a todos? Trata-se de um vinagrete delicioso, simples e equilibrado, perfeito para acompanhar todas as carnes de churrasco e pão de alho. Faça ainda hoje e dê u...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 tomates maduros
- 1 pepino japonês grande
- 1 cebola grande
- ½ pimentão vermelho
- ½ pimentão amarelo
- coentro fresco picadinho a gosto ou salsinha se preferir
- suco de ½ limão-siciliano
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
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- Após higienizar 2 tomates maduros, pique-os em cubinhos, passando para uma tigela.
- Lave 1 pepino japonês grande, descarte as pontas, mantenha a casca e pique-o em cubinhos também, juntando-o aos tomates na tigela.
- O próximo passo é picar 1 cebola grande, ½ pimentão amarelo e ½ pimentão vermelho, sempre em cubinhos, colocando-os com os outros ingredientes.
- Inclua coentro fresco picadinho a gosto ou salsinha, se preferir, e tempere com o suco de ½ limão-siciliano, sal e pimenta-do-reino a gosto e azeite de oliva a gosto.
- Misture tudo, transfira para uma travessa, sirva e aprecie seu sensacional molho para churrasco!
Dicas do chef
Que tal aprender a preparar com facilidade e rapidez, com o Canal Receitas do Clau, um saboroso molho para churrasco, que vai conquistar a todos?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
