Receita em destaque
Molho pesto com manjericão, um molho clássico feito com facilidade para deixar suas massas divinas
Ah, esse molho pesto com manjericão é divino. Se puder fazer essa receita faça mesmo pois você não irá se arrepender. Tem um gosto intenso e pode ser servido com carnes, sopas e queijos. Venha conferir o passo …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Ah, esse molho pesto com manjericão é divino. Se puder fazer essa receita faça mesmo pois você não irá se arrepender. Tem um gosto intenso e pode ser servido com carnes, sopas e queijos. Venha conferir o passo a passo desse molho ensinado pelo canal Cebola e Salsa que é um sucesso!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 maço de manjericão fresco
- 1/2 maço de rúcula
- 2 dentes de alho
- 50g de queijo parmesão ralado
- 50g de nozes
- 100ml de azeite
- Sal (a gosto)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata a rúcula, o manjericão, o queijo ralado, o sal e o azeite por 2 minutos.
- Ajude a misturar com uma colher pois as folhas as vezes não descem.
- Assim que formar uma pasta adicione as nozes e bata mais até homogeneizar.
- E então, sirva essa delícia de molho pesto com manjericão acompanhado de muçarela de búfala, tomates cereja e mais manjericão e deixar todos apaixonados!
Dicas do chef
Ah, esse molho pesto com manjericão é divino.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
