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Moqueca de peixe simples e saborosa: ótima receita para o almoço de domingo
Se você é fã de moqueca, não deixe de fazer esta versão fantástica de moqueca de peixe simples, do Canal Receitas do Will, que é de dar água na boca!
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se você é fã de moqueca, não deixe de fazer esta versão fantástica de moqueca de peixe simples, do Canal Receitas do Will, que é de dar água na boca!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 maço de coentro picadinho (reservar um pouco para os complementos)
- suco de 2 limões
- tempero de alho e sal (1 cabeça média de alho socada com 1 colher (sopa) rasa de sal)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 kg de peixe em postas (sugestão: surubim, mas você pode utilizar robalo, pintado ou o peixe de couro de sua preferência)
Modo de preparo
- Tempere as postas de peixe numa vasilha com o suco de 2 limões, pimenta-do-reino a gosto, 1 maço de coentro picadinho e tempero de alho e sal (1 cabeça média de alho socada com 1 colher (sopa) rasa de sal).
- Misture bem com as mãos para absorver bem os temperos, deixando marinar por uns 15 a 30 minutinhos. Enquanto isso, prepare os complementos.
Dicas do chef
Se você é fã de moqueca, não deixe de fazer esta versão fantástica de moqueca de peixe simples, do Canal Receitas do Will, que é de dar água na boca!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
