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Morango do amor com calda brilhante e crocante que todo mundo ama

O morango do amor, essa incrível releitura da maçã do amor, com sua calda brilhante e colorida, virou uma verdadeira sensação! Todo mundo está fazendo, ou experimentando, já virou mania nacional. Siga essa vers…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Morango do amor com calda brilhante e crocante que todo mundo ama

Sobre a receita

O morango do amor, essa incrível releitura da maçã do amor, com sua calda brilhante e colorida, virou uma verdadeira sensação! Todo mundo está fazendo, ou experimentando, já virou mania nacional. Siga essa versão do canal Tata Medeiros, e faça, é surpreendente!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 3 colheres(sopa) de leite em pó

Modo de preparo

  • Coloque numa panela o leite condensado, o leite em pó e misture bem para dissolver totalmente.
  • Adicione o creme de leite, a manteiga, mexa para agregar, leve em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos, até soltar do fundo da panela.
  • Se for fazer recheio de chocolate é só substituir o leite em pó por chocolate em pó.
  • Retire do fogo, transfira para um prato, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
  • Lave e higienize os morangos, retire as folhinhas, reserve, mas não remova o talinho. Seque muito bem todos os morangos em papel toalha.
  • Pegue uma porção de brigadeiro, abra na palma da mão, coloque o morango sequinho, e feche bem modelando como se fosse uma coxinha.
  • Para cada morango utilize 50 gramas de brigadeiro.
  • Repita o processo com o restante dos morangos que for utilizar, espete um palito de churrasco na base de cada um deles e disponha numa travessa.

Dicas do chef

O morango do amor, essa incrível releitura da maçã do amor, com sua calda brilhante e colorida, virou uma verdadeira sensação!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg