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Mosaico de gelatina: a sobremesa colorida e super econômica para sua festa de fim de ano.
O mosaico de gelatina, sem dúvida alguma, é uma sobremesa que encanta pelo visual colorido, e só de olhar dá água na boca. Além disso é a opção ideal e delicada para servir em qualquer ocasião. Faça essa versã…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O mosaico de gelatina, sem dúvida alguma, é uma sobremesa que encanta pelo visual colorido, e só de olhar dá água na boca. Além disso é a opção ideal e delicada para servir em qualquer ocasião. Faça essa versão do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, é perfeita!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 caixinha de gelatina de abacaxi
- 1 caixinha de gelatina de morango
- 1 caixinha de gelatina de blueberry
- 1 caixinha de gelatina de limão
- 150 ml de água fervente e 150 ml de água gelada para diluir cada caixinha de gelatina
Modo de preparo
- Dissolva todas as gelatinas em 150 ml de água fervente e adicione 150 ml de água fria em cada uma delas, misturando bem para dissolver totalmente.
- Transfira cada gelatina dissolvida para potes quadrados ou retangulares e leve para gelar até ficarem firmes.
- Retire as gelatinas da geladeira, corte em pequenos cubos e coloque todos eles numa forma de plástico ( 23 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
- Mantenha a forma na geladeira até preparar a gelatina branca.
Dicas do chef
O mosaico de gelatina, sem dúvida alguma, é uma sobremesa que encanta pelo visual colorido, e só de olhar dá água na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
