Mousse colorido: melhor mousse feito com gelatina, sobremesa fácil para a festa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de creme de leite para cada pacotinho de gelatina (totalizando 800 g)
• 250ml de água fervendo para cada pacotinho de gelatina (totalizando 1 litro de água fervendo)
• 1 pacotinho de gelatina sabor uva
• 1 pacotinho de gelatina sabor maracujá
• 1 pacotinho de gelatina sabor cereja
• 1 pacotinho de gelatina sabor tutti-frutti

Modo de preparo

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• Para o primeiro sabor de uva, inicie adicionando 250ml de água fervendo no copo do liquidificador, acrescentando, 1 pacotinho de gelatina sabor uva.
• Tampe e deixe bater por 1 minuto para misturar bem.
• Desligue o aparelho e junte 1 caixinha de creme de leite (200 g), batendo novamente.
• Despeje essa mistura batida numa forma de furo central (27 cm de diâmetro x 9 cm de altura), já untada com óleo e leve ao congelador ou freezer por 20 minutos.
• Quando a gelatina ganhar consistência, repita todo o processo com mais um sabor de gelatina, utilizando sempre a mesma quantidade de água fervendo (250ml) e depois uma caixinha de creme de leite de 200 g.
• Despeje essa gelatina de outro sabor sobre a primeira já firme e novamente leve para gelar.
• Faça isso com os demais sabores de gelatinas.
• Com todas as gelatinas consistentes, uma sobre a outra na forma, retire do freezer ou congelador, afaste devagar um pouco as laterais e em volta do cone com as mãos para entrar ar e desenforme num prato de servir.
• Prontinho! Agora você já pode servir e apreciar seu espetacular mousse colorido!