Mousse de coco cremoso: a sobremesa gelada fácil e deliciosa para o seu fim de ano

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 200ml de leite de coco
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
• 6 colheres (sopa) de água
• 200g de coco ralado fresco
• 200g de mistura de chantilly
• Cerejas em calda (a gosto)

Modo de preparo

• Em uma batedeira bata a mistura de chantilly até dar o ponto. Reserve.
• Hidrate a gelatina em pó sem sabor incolor conforme as instruções da embalagem.
• Em uma tigela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco e misture bem.
• Adicione a gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida e misture bastante.
• Acrescente o coco ralado fresco e misture mais uma vez.
• Junte o chantilly que foi batido e estava reservado e misture levemente com um fouet debaixo para cima.
• Despeje essa mistura em uma travessa e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas ou de um dia para o outro.
• E então, retire da geladeira e decore com cerejas em calda por cima e chame todos para provarem essa tentação de mousse de coco cremoso que é um arraso!