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Mousse de leite ninho trufado, uma sobremesa de travessa que fica bem cremosa e irresistível
A mousse de leite ninho é uma sobremesa leve e cremosa que a gente se apaixona, pelo sabor delicado e irresistível. Com textura aerada que derrete na boca é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa versão del…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A mousse de leite ninho é uma sobremesa leve e cremosa que a gente se apaixona, pelo sabor delicado e irresistível. Com textura aerada que derrete na boca é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa de canal menino prendado, faça, é divina!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 300 ml de mistura para bater chantilly gelada
- 200 gramas de chocolate branco
- 150 gramas de leite ninho
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter uma ganache brilhante. Deixe esfriar.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly e bata bem até obter picos firmes.
- Acrescente a ganache de chocolate branco e bata um pouco mais para incorporar. Adicione o leite ninho e misture delicadamente para agregar.
Dicas do chef
A mousse de leite ninho trufado é uma sobremesa leve e cremosa que a gente se apaixona, pelo sabor delicado e irresistível.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
