Mousse de limão: receita mais fácil e refrescante que existe para a sobremesa de natal

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
• 4 colheres(sopa) de suco de limão
• Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

• Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
• No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o suco do limão e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
• Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
• Despeje essa mistura num refratário quadrado ( 18 cm x 18 cm), cubra com plástico filme e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e decore com raspas de limão.
• Sirva bem gelado essa belíssima mousse de limão!