Receita em destaque
Mousse de maracujá: a sobremesa geladinha, fácil e cheia de sabor para a ceia de Natal
A mousse de maracujá, sem dúvida alguma, é uma das sobremesas mais refrescante da confeitaria e além disso é muito apreciada pela textura leve e aerada que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa versão…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A mousse de maracujá, sem dúvida alguma, é uma das sobremesas mais refrescante da confeitaria e além disso é muito apreciada pela textura leve e aerada que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa versão do canal dicas e receitas da Celly, faça, é perfeita!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 400 ml de suco concentrado de maracujá
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata por 30 segundos para agregar. Despeje essa mistura num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) e leve para gelar para ficar mais consistente.
Dicas do chef
A mousse de maracujá, sem dúvida alguma, é uma das sobremesas mais refrescante da confeitaria e além disso é muito apreciada pela textura leve e aerada que derrete na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
