Receita em destaque
Mousse de maracujá sem gelatina deliciosa, com uma textura aerada e muito cremosa
A mousse de maracujá sem dúvida alguma, é uma clássica sobremesa da confeitaria, que muita gente ama, super refrescante e perfeita para saborear nos dias quentes de verão, e após um almoço ou jantar. Faça essa …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A mousse de maracujá sem dúvida alguma, é uma clássica sobremesa da confeitaria, que muita gente ama, super refrescante e perfeita para saborear nos dias quentes de verão, e após um almoço ou jantar. Faça essa versão deliciosa do canal nossa cozinha, é perfeita!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
- Polpa de 2 maracujás
Modo de preparo
- Numa panela coloque a polpa do maracujá, o açúcar, a água, leve em fogo médio, deixe ferver, reduzir, engrossar levemente e obter uma calda brilhante.
- Retire do fogo, transfira para uma vasilha e leve para gelar.
Dicas do chef
A mousse de maracujá sem dúvida alguma, é uma clássica sobremesa da confeitaria, que muita gente ama, super refrescante e perfeita para saborear nos dias quentes de verão, e após um almoço ou jantar.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
