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Mousse de maracujá trufado super cremoso: diferente e sem gelatina, sobremesa perfeita para a ceia

Se existe combinação melhor que maracujá e chocolate ainda não foi descoberta. Por isso trouxemos essa receita de mousse de maracujá trufada para você arrasar nas festas de fim de ano. Com passos rápidos e supe…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Mousse de maracujá trufado super cremoso: diferente e sem gelatina, sobremesa perfeita para a ceia

Sobre a receita

Se existe combinação melhor que maracujá e chocolate ainda não foi descoberta. Por isso trouxemos essa receita de mousse de maracujá trufada para você arrasar nas festas de fim de ano. Com passos rápidos e super fáceis, ingredientes acessíveis e um sabor espetacular essa sobremesa vai fazer muito...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 xícaras de chá de suco de maracujá concentrado
  • 300 gramas de cream cheese
  • Meia caixinha de creme de leite
  • 100 gramas de chocolate branco derretido
  • Meia xícara de chá de leite em pó

Modo de preparo

  • No liquidificador bata o leite condensado, creme de leite, suco de maracujá, cream cheese e leite em pó até ficar bem uniforme.
  • Junte o chocolate branco derretido e bata novamente.
  • Reserve.
  • Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite até formar a ganache.
  • Com uma colher, espalhe porções da ganache nas laterais de uma tigela de sobremesa.
  • Então despeje a metade da mousse. Adicione metade da ganache por cima e faça movimentos de baixo para cima usando uma colher, dando assim um efeito mesclado.
  • Acrescente o restante da mousse. Finalize com o restante da ganache.
  • Decore com flocos de chocolate e leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.
  • Prontinho a mousse de maracujá trufada pode ser servida. Uma sobremesa perfeita para as festas de fim de ano.

Dicas do chef

Se existe combinação melhor que maracujá e chocolate ainda não foi descoberta.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg