Mousse de morango com fruta: a sobremesa leve e deliciosa para refrescar o seu almoço de Natal.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• Suco de ½ limão
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ envelope de gelatina sem sabor
• 2 caixinhas de morango
• Morangos fatiados para decorar

Modo de preparo

• Coloque numa panela os morangos picados, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, reduzir e encorpar. Retire do fogo e deixe amornar.
• Adicione a gelatina sem sabor e misture bem para dissolver totalmente.
• No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco do limão e a redução de morango.
• Bata bem por 3-5 minutos para  emulsionar, triturar o morango e obter uma mistura homogênea.
• Transfira esse creme para um refratário e leve para gelar por 4 horas. Retire da geladeira e decore com morangos fatiados a gosto.
• E agora é só saborear essa maravilhosa mousse de morango com fruta!