Mousse low carb com apenas dois ingredientes, para saborear sem culpa, sem sair da sua dieta

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 350 ml de leite de coco integral
• 200 g de chocolate amargo 70% sem açúcar picado
• raspinhas de chocolate amargo 70% sem açúcar a gosto

Modo de preparo

• Adicione 200 g de chocolate amargo 70% sem açúcar picado numa tigelinha e leve para derreter no micro-ondas, por 1 minuto, pausando na metade do tempo e misturando para não queimar. Se preferir, derreta em banho-maria.
• Com o chocolate derretido, acrescente 350 ml de leite de coco integral e misture com o auxílio de um fouet.
• Transfira a mistura para uma travessinha refratária e leve à geladeira para ganhar consistência.
• Retire, decore com raspinhas de chocolate amargo 70% sem açúcar a gosto (opcional), sirva e saboreie sua irresistível mousse low carb!