Receita em destaque
Muçarela caseira deliciosa e que rende bastante
Que tal preparar uma muçarela caseira irresistível, perfeita para satisfazer a todos? Após conhecer esta receita incrível, você vai desvendar o segredo de uma muçarela que vai superar qualquer versão industrial…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal preparar uma muçarela caseira irresistível, perfeita para satisfazer a todos? Após conhecer esta receita incrível, você vai desvendar o segredo de uma muçarela que vai superar qualquer versão industrializada! Essa maravilha de queijo vai elevar seus lanches e receitas a um novo patamar. C...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 12 colheres (sopa) de maisena
- 200g de manteiga ou margarina
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 100g de queijo prato
- 100g de muçarela
- 1 litro de leite integral
Modo de preparo
- Combine o leite e a maisena numa panela, assegurando que esteja totalmente dissolvida.
- Acrescente o sal, a manteiga, a muçarela e o queijo prato.
- Deixe cozinhar em fogo mínimo, misturando sem parar, até levantar fervura e dar uma engrossada. Continue durante mais 5 minutos, até desgrudar do fundo da panela.
- Passe para um pote, preferencialmente daqueles usados para sorvete, ou similar.
- Coloque na geladeira por cerca de 3 horas.
- Tire e transfira para uma travessa.
- Sirva e saboreie a sua deliciosa muçarela caseira! Bom apetite!
Dicas do chef
Que tal preparar uma muçarela caseira irresistível, perfeita para satisfazer a todos?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
