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Muçarela caseira falsa feita com leite de caixinha gastando pouco e fica igual a do mercado

Essa muçarela caseira falsa é um ótimo substituto para o queijo muçarela tradicional em lanches e também em outras receitas. Uma verdadeira multiplicação de muçarela, essa receita de muçarela caseira falsa é um…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Muçarela caseira falsa feita com leite de caixinha gastando pouco e fica igual a do mercado

Sobre a receita

Essa muçarela caseira falsa é um ótimo substituto para o queijo muçarela tradicional em lanches e também em outras receitas. Uma verdadeira multiplicação de muçarela, essa receita de muçarela caseira falsa é uma excelente dica de economia, além de ficar com um sabor maravilhoso. Faça essa receita...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 litro de leite
  • 1 e 3/4 de xícara de chá de amido de milho
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de queijo muçarela em cubos
  • 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, coloque o leite, o amido de milho, a manteiga, o queijo muçarela em cubos e o sal.
  • Bata tudo muito bem até ficar homogêneo, por aproximadamente 3 minutos.
  • Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo.
  • Misture constantemente até a massa do queijo engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  • Despeje o queijo em uma vasilha plástica com tampa e nivele bem.
  • Tampe a vasilha e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
  • Agora é só saborear essa delícia de muçarela caseira falsa com pão ou na receita que você preferir!

Dicas do chef

Essa muçarela caseira falsa é um ótimo substituto para o queijo muçarela tradicional em lanches e também em outras receitas.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg