Receita em destaque
Muçarela caseira que rende bastante perfeita para fazer lanches para toda a família
O que você acha de descobrir o segredo para uma muçarela perfeita? Com esta receita prática, você não vai querer mais comprar no mercado. Prepare-se para uma experiência deliciosa e rápida que vai surpreender o…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O que você acha de descobrir o segredo para uma muçarela perfeita? Com esta receita prática, você não vai querer mais comprar no mercado. Prepare-se para uma experiência deliciosa e rápida que vai surpreender o paladar! Desfrute desta autêntica muçarela caseira, que transformará seus lanches e re...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 12 colheres (sopa) de maisena
- 1 litro de leite integral
- 100g de muçarela
- 100g de queijo prato
- 200g de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Em uma panela, una o leite e a maisena, misturando até dissolver completamente. Adicione o sal, a manteiga, a muçarela e o queijo prato.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem interrupções, até ferver e depois engrossar. Cozinhe por mais 5 minutos, até soltar do fundo da panela.
- Transfira para um pote, de preferência do tipo utilizado para sorvete, ou semelhante. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. Retire e despeje em uma travessa.
- Agora, é só servir e apreciar a sua apetitosa muçarela! Aproveite!
Dicas do chef
O que você acha de descobrir o segredo para uma muçarela perfeita?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
