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Muffin de iogurte com Nutella: faz a alegria de todo mundo na hora do lanchinho

Pensa num bolinho macio, com uma textura úmida e um recheio que derrete na boca! Deu vontade? Basta seguir o passo a passo dessa receita de muffin de iogurte com Nutella que o canal Day Flaubert está nos ensina…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Muffin de iogurte com Nutella: faz a alegria de todo mundo na hora do lanchinho

Sobre a receita

Pensa num bolinho macio, com uma textura úmida e um recheio que derrete na boca! Deu vontade? Basta seguir o passo a passo dessa receita de muffin de iogurte com Nutella que o canal Day Flaubert está nos ensinando e faça. Você não tem noção, é algo surpreendente!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 potes (medida) de farinha de trigo
  • 1 ½ pote (medida) de açúcar
  • 1 pote de iogurte natural
  • ½ pote (medida) de óleo
  • 150 gramas de chocolate ½ amargo picado
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Nutella a gosto para rechear

Modo de preparo

  • Coloque numa vasilha o iogurte, o açúcar, os ovos, o óleo, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
  • Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Acrescente o chocolate ½ amargo picado e mexa para incorporar.
  • Coloque o fermento em pó e misture levemente para agregar.
  • Disponha essa massa em forminha para muffins ou cupcakes, untadas e forradas com quadrados de papel manteiga.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, deixe amornar, com uma faquinha faça uma covinha no centro e coloque a Nutella para rechear. Faça isso com o restante dos bolinhos.
  • E o muffin de iogurte com Nutella mais gostoso do mundo ficou pronto!

Dicas do chef

Pensa num bolinho macio, com uma textura úmida e um recheio que derrete na boca!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg