Músculo na panela de pressão uma receita de vó com um tempero super especial e delicioso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• um pouco de óleo
• 1 kg de músculo em pedaços
• ½ xícara (chá) de água
• 1 cebola média picada grosseiramente
• 5 dentes de alho picados rusticamente
• 1 colher (chá) de pimenta-calabresa 
• 1 colher (sopa) rasa de orégano
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 sachê de tempero pronto sabor carne
• sal (a gosto)
• salsinha picada a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

• Adicione um pouco de óleo numa panela de pressão, aqueça no fogo e acrescente o músculo em pedaços, a cebola e o alho.
• Tempere com o orégano e a pimenta-calabresa e junte o vinagre, o tempero pronto sabor carne e sal a gosto.
• Mexa e deixe refogar bem, dando uma leve douradinha na carne.
• Adicione a água, tampe a panela e, assim que pegar pressão, conte 20 minutos.
• Após esse tempo, desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, abra a panela e salpique salsinha picada a gosto.
• Sirva e aprecie seu saboroso músculo na panela de pressão!