Não perca essa dica para fazer churrasco na panela de pressão para seu almoço em família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ kg de linguiça toscana
• 1 kg de costela bovina

Modo de preparo

• Na panela de pressão vamos intercalar camadas de linguiça e costela.
• É importante furar a linguiça com um garfo, para que o tempero da linguiça seja absorvido pela costela.
• E a costela deve ser colocada com o osso sempre para baixo.
• Não é necessário adicionar tempero ou água. Caso deseje pode colocar molho barbecue ou algum outro de sua preferência próprio para churrasco.
• Tampe a panela, leve ao fogo, quando levantar fervura abaixe o fogo e conte 45 minutos.
• Desligue o fogo e aguarde até que a pressão sea liberada por completa.
• Passe a carne para uma travessa de servir e o seu churrasco na panela de pressão estará pontinho para ser devorado.