Receita em destaque
Nhoque caseiro que derrete na boca, macio, leve e com sabor de comida feita com carinho
Ninguém vai resistir a esse nhoque caseiro maravilhoso, feito em pouco tempo, super macio e cada garfada será uma explosão de sabores. Então, venha conferir o passo a passo desse nhoque ensinado pelo canal Rece…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Ninguém vai resistir a esse nhoque caseiro maravilhoso, feito em pouco tempo, super macio e cada garfada será uma explosão de sabores. Então, venha conferir o passo a passo desse nhoque ensinado pelo canal Receitas Dona Dirce que é um espetáculo, irresistível e aposto que todos vão pedir bis!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 sachê de tempero sabor frango
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 50g de queijo parmesão ralado
- 500g de batatas cozidas e amassadas
- 650ml de água
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque a água, o tempero pronto, o sal, a manteiga e a batata cozida e amassada, misture um pouco e deixe ferver.
- Junte a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa que desgrude do fundo e fique lisa.
- Despeje essa massa em uma bancada, abra com uma espátula e misture por umas 4 vezes para ajudar a esfriar a massa.
- Acrescente o queijo parmesão ralado e misture bem.
- Pegue um pedaço da massa, enrole formando uma cobrinha da grossura de 1 dedo e com uma espátula corte os pedacinhos formando o nhoque.
Dicas do chef
Ninguém vai resistir a esse nhoque caseiro maravilhoso, feito em pouco tempo, super macio e cada garfada será uma explosão de sabores.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
