No seu almoço de domingo esse macarronada gratinada vai ser um arraso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 sachê de molho de tomate 
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 250g de bacon picado
• 2 batatas cozida
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• Páprica picante, pimenta do reino, sal, queijo ralado, muçarela, orégano e noz moscada (a gosto) 
• 2 colheres(sopa) de manteiga 
• 500g de macarrão parafuso ou de sua preferência
• Água fervente o quanto baste 
• 2 xícaras (chá) de leite 
• 1 caixinha de creme de leite 

Modo de preparo

• Em uma panela com água e sal fervente, em fogo médio, coloque o macarrão parafuso e deixe cozinhar até ficar al dente.
• Desligue o fogo, escorra a água e reserve.
• Em outra panela, em fogo médio, coloque o bacon picado e deixe fritar bem.
• Retire do fogo e transfira o bacon frito para uma vasilha com um pouquinho da gordura que se formou.
• Na mesma panela com o restante da gordura, coloque a calabresa picada, a cebola picada (1/2 cebola) e deixe dourar. 
• Junte a páprica picante, a pimenta do reino, o orégano, o molho de tomate e misture bem e deixe refogar um pouco.
• Ajuste o sal, misture bem, e retire do fogo.
• Em um liquidificador, bata a batata cozida, o leite, a manteiga, o creme de leite, a cebola picada (1/2 cebola), o alho picado, o bacon frito com a gordura, a pimenta do reino, a noz moscada ralada, o sal e o orégano por 2 a 3 minutos para incorporar e homogeneizar todos os ingredientes. 
• Em uma travessa, coloque o macarrão cozido, o molho de calabresa e misture bem.
• Cubra com o molho branco de bacon, espalhe bem, coloque as fatias de muçarela por cima e polvilhe queijo parmesão ralado.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180º 1C por aproximadamente 15 minutos. 
• E então, retire do forno e se prepare para experimentar uma macarronada gratinada divina e que fará o maior sucesso!