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O pudim de sorvete com cobertura de chocolate é a sobremesa perfeita para os dias de calor

Você quer uma sobremesa que vai surpreender até os paladares mais exigentes? Então acaba de encontrar o pudim de sorvete, com uma divina cobertura de chocolate! Trazendo cremosidade e o sabor marcante do leite …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
O pudim de sorvete com cobertura de chocolate é a sobremesa perfeita para os dias de calor

Sobre a receita

Você quer uma sobremesa que vai surpreender até os paladares mais exigentes? Então acaba de encontrar o pudim de sorvete, com uma divina cobertura de chocolate! Trazendo cremosidade e o sabor marcante do leite em pó, essa receita é uma explosão de delícias para refrescar seu dia. Confira a receit...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 4 gemas de ovos peneiradas
  • 2 latas de leite condensado 
  • 2 colheres (sopa) de margarina 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 500ml de leite integral
  • 1 xícara (chá) de leite em pó

Modo de preparo

  • Ponha o chocolate picado numa vasilha e derreta por aproximadamente 1-2 minutos no micro-ondas (lembrando de parar e misturar a cada 30 segundos, para não queimar), ou em banho-maria.
  • Acrescente o creme de leite e misture bem para conseguir um creme uniforme.
  • Aguarde esfriar e deixe reservado.

Dicas do chef

Você quer uma sobremesa que vai surpreender até os paladares mais exigentes?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg