Receita em destaque
O sucesso de todo final de ano é esse manjar de coco delicioso e fácil de preparar
O manjar de coco destaca-se como uma sobremesa irresistível que conquistou o paladar de gerações. É a sobremesa perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo da receita de ma…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O manjar de coco destaca-se como uma sobremesa irresistível que conquistou o paladar de gerações. É a sobremesa perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo da receita de manjar de coco do Canal frigideira com tampa Juliana Reis, é divino!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 500 ml de leite
- ½ xícara(chá) de maisena
- 1 vidro de leite de coco
- 150 gramas de ameixa
- 50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite, a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o leite de coco, o creme de leite e o coco ralado, misture bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo.
- Leve para gelar por no mínimo 4 horas.
Dicas do chef
O manjar de coco destaca-se como uma sobremesa irresistível que conquistou o paladar de gerações.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
