Ovos ao molho de tomate: descubra o melhor jeito de comer ovos numa receita simples, fácil e muito gostosa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 tomates
• 5 ovos
• 1 cebola
• 1 lata de tomate pelado
• 100ml de água
• Pimenta do reino, chimichurri, sal, coentro e cebolinha (a gosto)

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o azeite, a cebola picada e o alho amassado, misture um pouco e deixe dourar.
• Acrescente os tomates picados, o chimichurri, pimenta do reino, o sal e misture bem.
• Adicione o tomate pelado e a água, misture, tampe e deixe ferver por 2 minutos.
• Junte o coentro e a cebolinha picadinhos e misture mais.
• Coloque os ovos um do lado do outro, o sal por cima deles e mais chimichurri, tampe e deixe cozinhar até os ovos estiverem bem cozidos.
• E então, desligue o fogo e sirva essas delícias de ovos ao molho de tomate com um arroz fresco e uma salada que deixará todos apaixonados e pedindo a receita!