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Ovos com creme de batata e bacon gratinados: prato completo e econômico para seu almoço

Nada mais saboroso do que se deliciar num almoço ou jantar, com um suculento prato de ovos com creme de batata e bacon gratinados. Realmente é tudo de bom, não é mesmo? Siga o passo a passo dessa versão que o c…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Ovos com creme de batata e bacon gratinados: prato completo e econômico para seu almoço

Sobre a receita

Nada mais saboroso do que se deliciar num almoço ou jantar, com um suculento prato de ovos com creme de batata e bacon gratinados. Realmente é tudo de bom, não é mesmo? Siga o passo a passo dessa versão que o canal divinas receitas nos trouxe, e faça, é incrível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100 gramas de bacon
  • 50 ml de leite
  • 50 gramas de mussarela
  • 5 ovos cozidos
  • 2 batatas cozidas com sal
  • 1 dente de alho
  • ¼ cebola
  • 1 colher(sopa) de mostarda
  • 1 colher(sopa) de requeijão cremoso
  • 1 pitada de sal
  • Noz moscada a gosto

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire o bacon frito e reserve numa vasilha.
  • Corte os ovos cozidos ao meio, na vertical e disponha no fundo de um refratário retangular ( 20 cm x 15 cm).
  • No liquidificador coloque a batata cozida com sal, o alho, a cebola, o requeijão cremoso, o creme de leite, a mostarda, a noz moscada ralada, o sal e o leite.
  • Bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes, despeje esse creme sobre os ovos cozidos e cubra com o bacon frito.
  • Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
  • Retire do forno e sirva esses ovos com creme de batata e bacon gratinados divinos!

Dicas do chef

Nada mais saboroso do que se deliciar num almoço ou jantar, com um suculento prato de ovos com creme de batata e bacon gratinados.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg