Paçoca caseira com 1 latinha de leite condensado que não precisa levar no forno

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• uma pitada de sal
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 2 colheres (sopa) de leite em pó (40 g)
• 200 g de bolacha maisena
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 500 g de amendoim torrado sem pele e sem sal

Modo de preparo

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• Em um processador de alimentos adicione 500 g de amendoim torrado sem pele e sem sal, batendo para triturar, mas não triture muito, deixando com alguns pedacinhos do amendoim. Se preferir, triture por etapas, em porções.
• Transfira para uma tigela e faça o mesmo com 200 g de bolacha maisena, triturando-a também e juntando com o amendoim na tigela.
• Acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar, uma pitada de sal e 2 colheres (sopa) de leite em pó, misturando com as mãos.
• Vá juntando o leite condensado gradualmente e continue misturando com as mãos a cada adição, até obter uma massinha com liga, que quando você aperta nas mãos, forma blocos.
• Transfira a mistura para uma forma forrada com papel-manteiga, pressione para nivelar, cubra com plástico-filme e passe um copo por cima, rolando-o para nivelar.
• Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora, depois retire, remova o plástico e tire da forma, soltando o doce e passando o bloco para uma bancada.
• Corte o doce com uma faca, passe para uma travessa, sirva e delicie-se com sua irresistível  paçoca caseira!