Receita em destaque
Pacotão de queijo e presunto, um salgado econômico e delicioso para o lanche
O pacotão de queijo e presunto é um dos salgados mais saborosos vendidos nas lanchonetes. A boa notícia é que você poderá fazê-lo na sua casa, para saborear a hora que tiver vontade.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pacotão de queijo e presunto é um dos salgados mais saborosos vendidos nas lanchonetes. A boa notícia é que você poderá fazê-lo na sua casa, para saborear a hora que tiver vontade.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >2 ovos½ copo americano de óleo (100ml)1 copo americano de leite morno (200ml)3 colheres de sopa rasas de açúcar1 envelope de fermento biológico seco (10g)1kg de farinha de trigo (aproximadamente)1 colher de chá rasa de sal2 gemas (para pincelar)
Modo de preparo
- type="1">Misture os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal.Adicione a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.Sove bem e divida a massa em 20 pedaços iguais.Abra cada pedaço de massa e coloque no centro uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela e uma fatia de tomate temperado.Dobre as laterais da massa em direção ao centro do recheio, formando um pacotão.Coloque os pacotões em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer por 30 minutos.Pincele cada um deles com as gemas e leve ao forno médio preaquecido até dourarem.Retire do forno, espere amornar e sirva.
Dicas do chef
O pacotão de queijo e presunto é um dos salgados mais saborosos vendidos nas lanchonetes.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
