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Palha italiana de chocolate: macia e deliciosa, receita fácil, faça e venda

Se você já ama palha italiana você precisar fazer essa versão de chocolate. Com uma base de creme com chocolate 50% essa palha italiana de chocolate fica doce na medida certa, combinado com a crocância do bisco…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Palha italiana de chocolate: macia e deliciosa, receita fácil, faça e venda

Sobre a receita

Se você já ama palha italiana você precisar fazer essa versão de chocolate. Com uma base de creme com chocolate 50% essa palha italiana de chocolate fica doce na medida certa, combinado com a crocância do biscoito de maisena essa sobremesa é surreal. Acompanhe o passo a passo e reproduza essa mar...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 100 gramas de chocolate ½ amargo derretido
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • ½ colher(sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
  • 200 gramas de biscoito maisena
  • Açúcar a gosto para empanar

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate em pó 50% cacau, mexa até dissolver.
  • Acrescente o creme de leite, a manteiga e o chocolate meio amargo derretido.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até atingir o ponto de brigadeiro cremoso.
  • Deixe esfriar um pouco e em seguida adicione os biscoitos maisena grosseiramente quebrados. Mexa tudo muito bem para envolver.
  • Despeje em um refratário de sobremesa untado com um pouco de manteiga e espalhe bem para nivelar.
  • Cubra com plástico filme em contato e leve a palha italiana de chocolate para à geladeira por pelo menos 2 horas.
  • Depois retire da geladeira, polvilhe açúcar, corte em quadradinhos e passe novamente no açúcar.
  • Coloque em uma travessa ou prato de servir e aproveite cada pedacinho dessa incrível palha italiana de chocolate.

Dicas do chef

Se você já ama palha italiana você precisar fazer essa versão de chocolate.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg