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Palitinhos de frango crocantes ótima opção para servir com petisco para as visitas

O que você acha de aprender a preparar, sem complicação, esses incríveis palitinhos de frango, do Canal Teste Receitas, que ficam deliciosos e vão conquistar a todos? Eles levam queijo, ficam prontos rapidament…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Palitinhos de frango crocantes ótima opção para servir com petisco para as visitas

Sobre a receita

O que você acha de aprender a preparar, sem complicação, esses incríveis palitinhos de frango, do Canal Teste Receitas, que ficam deliciosos e vão conquistar a todos? Eles levam queijo, ficam prontos rapidamente, e você pode servir como acompanhamento nas refeições ou como aperitivo!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
  • 500 g de frango moído
  • 2 colheres (sopa) de farinha panko
  • óleo o quanto baste (para a fritura)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • páprica defumada (a gosto)
  • 50 g de muçarela ralada
  • sal (a gosto)

Modo de preparo

  • Em uma tigela, adicione 500 g de frango moído e tempere com: sal, páprica defumada e pimenta-do-reino, todos a gosto, misturando bem.
  • Acrescente: 2 colheres (sopa) de farinha panko, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento e 50 g de muçarela ralada, misturando novamente.
  • Transfira para tábua culinária numa bancada forrada com plástico-filme e utilize-o para cobrir essa massinha também, acertando e abrindo com as mãos para formar um quadrado.
  • Na sequência, leve ao congelador por 1 hora.
  • Após esse tempo, retire e corte com uma faca, em partes iguais, mantendo o plástico-filme, obtendo palitinhos.
  • Vá tirando do plástico e frite em óleo quente até dourar. Faça isso com todos os palitinhos!
  • Retire, escorra em papel-toalha, sirva e deguste seus apetitosos palitinhos de frango!

Dicas do chef

O que você acha de aprender a preparar, sem complicação, esses incríveis palitinhos de frango, do Canal Teste Receitas, que ficam deliciosos e vão conquistar a todos?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg