Panetone Caseiro de Doce de Leite

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 envelope de fermento biológico
• 3 xícaras de chá de leite morno
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1kg de farinha de trigo
• 200g de margarina
• 4 ovos ligeiramente batidos
• 2 gemas ligeiramente batidas
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• raspas de 1 laranja

Modo de preparo

• Coloque as latas de leite condensado, sem o rótulo, em uma panela de pressão com água até a metade da lata e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
• Não abra a lata enquanto estiver quente.
• Em uma tigela, junte o doce de leite, as gemas, as nozes, o damasco e reserve.