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Panetone trufado uma receita deliciosa para conquistar todo mundo nesse natal

O panetone trufado é uma maneira de elevar o clássico panetone a um nível gourmet, repleto de recheio e texturas deliciosas. Confira o passo a passo dessa versão de panetone trufado que o Canal Nandu Andrade no…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Panetone trufado uma receita deliciosa para conquistar todo mundo nesse natal

Sobre a receita

O panetone trufado é uma maneira de elevar o clássico panetone a um nível gourmet, repleto de recheio e texturas deliciosas. Confira o passo a passo dessa versão de panetone trufado que o Canal Nandu Andrade nos oferece, e faça essa delícia que vai te surpreender a cada mordida!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 3 colheres(sopa) de leite em pó 
  • 1 colher(sopa) de maisena
  • ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 1/3 xícara(chá) de leite 
  • 1 panetone simples
  • 100 gramas de chocolate branco 
  • Creme de avelã a gosto 
  • Chocolate kinder bueno a gosto para decorar 
  • Morango inteiro para decorar a gosto 

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o leite e a maisena. Misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite, o leite em pó misture para dissolver, e o leite condensado.
  • Misture um pouco mais, acrescente a manteiga ou margarina, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo. 
  • Transfira para uma travessa, cubra com plástico filme rente ao creme, e deixe esfriar. 
  • Retire com uma faquinha, a tampa do panetone, remova também o excesso do miolo mas não totalmente, e reserve numa vasilha.
  • Disponha 1 camada de creme branco, uma parte do miolo removido, uma camada de creme de avelã, miolo de novo, creme branco e cubra com a tampa reservada.
  • Derreta o chocolate branco no microondas de 30 em 30 segundos e despeje sobre o panetone espalhando bem. Decore com kinder bueno e morango inteiro a gosto. 
  • E o panetone trufado mais gostoso do mundo acaba de ficar pronto!

Dicas do chef

O panetone trufado é uma maneira de elevar o clássico panetone a um nível gourmet, repleto de recheio e texturas deliciosas.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg