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Panqueca de arroz: tem sobra de arroz em casa? então faça essa receita fácil e rápida
Se você é fã de panqueca, vai adorar esta versão incrível de panqueca de arroz, do Canal Tata Pereira, que vai deixar todo mundo com água na boca! Feita com uma massinha de arroz cozido, que você pode aproveita…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se você é fã de panqueca, vai adorar esta versão incrível de panqueca de arroz, do Canal Tata Pereira, que vai deixar todo mundo com água na boca! Feita com uma massinha de arroz cozido, que você pode aproveitar evitando o desperdício, e um recheio de carne moída divino, ela é perfeita para o alm...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 2 ovos inteiros
- uma pitada de sal
- um pouco de óleo (para untar a frigideira)
Modo de preparo
- No copo do liquidificador adicione 2 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de arroz cozido e ½ xícara (chá) de leite integral e uma pitada de sal.
- Tampe e bata para homogenizar (não bata demais).
- Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo, despeje uma concha de massa, incline a frigideira e espalhe, deixando fritar de um lado, depois vire e doure do outro lado também.
- Transfira para um prato e repita o processo para fritar todas as panquecas.
Dicas do chef
Se você é fã de panqueca, vai adorar esta versão incrível de panqueca de arroz, do Canal Tata Pereira, que vai deixar todo mundo com água na boca!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
