Receita em destaque
Panqueca de carne moída: aprenda de uma vez a melhor receita, macia e deliciosa, para o Natal
A panqueca de carne moída é um clássico da culinária brasileira, que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente nos cardápios dos restaurantes e num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dess…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A panqueca de carne moída é um clássico da culinária brasileira, que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente nos cardápios dos restaurantes e num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão do canal Bruhno Rafael e faça, é tudo de bom!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 500 gramas de carne moída
- 150 ml de água
- 150 ml de molho de tomate pronto
- 3 dentes de alho
- ½ cebola
- 1 tomate
- Azeitona e cheiro verde a gosto
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- 1 colher(chá) de tempero pega marido
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
- Acrescente a carne moída, misture bem, deixe fritar bem até ficar sequinha e soltinha.
- Coloque o sal, o tempero pega marido, a páprica e misture um pouco mais.
- Adicione o molho de tomate, a azeitona, o cheiro verde, mexa bem, ajuste o sal e deixe refogar um pouco mais para agregar sabor. Retire do fogo e reserve.
Dicas do chef
A panqueca de carne moída é um clássico da culinária brasileira, que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente nos cardápios dos restaurantes e num almoço ou jantar.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
