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Panqueca de carne moída: um jeito delicioso de preparar esse clássico para deixar seu almoço ainda mais especial
Que tal fazer algo diferente para o almoço ou jantar da família? Esta maravilhosa panqueca de carne moída do Canal Carla Tataro, vai conquistar a todos e deixar um gostinho de quero mais, pois leva um recheio d…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal fazer algo diferente para o almoço ou jantar da família? Esta maravilhosa panqueca de carne moída do Canal Carla Tataro, vai conquistar a todos e deixar um gostinho de quero mais, pois leva um recheio de carne moída e muçarela, cobertura de molho branco e mais muçarela para finalizar, um...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- cebolinha picada (a gosto)
- 5 dentes de alho amassados
- sal, pimenta-do-reino e colorau (a gosto)
- ⅓ de pimentão verde picado
- 400 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo com 1 colher (sopa) de óleo, junte 1 cebola picada, ⅓ de pimentão verde picado e após refogar um pouco, inclua 5 dentes de alho amassados, dourando levemente.
- Entre com 400 g de carne moída e, após refogar bem, até ficar marronzinha e soltinha, tempere com: sal, pimenta-do-reino e colorau, todos a gosto, misturando tudo.
- Finalize com cebolinha picada a gosto, misturando novamente e reservando.
Dicas do chef
Que tal fazer algo diferente para o almoço ou jantar da família?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
