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Panqueca de forno prática e deliciosa com aquele toque caseiro de antigamente

Vem aprender como fazer uma panqueca de forno com massa fofinha e recheio incrivelmente saboroso e um gratinado de queijo surreal. A criançada vai amar essa receita. Faça e se surpreenda com essa maravilha do c…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Panqueca de forno prática e deliciosa com aquele toque caseiro de antigamente

Sobre a receita

Vem aprender como fazer uma panqueca de forno com massa fofinha e recheio incrivelmente saboroso e um gratinado de queijo surreal. A criançada vai amar essa receita. Faça e se surpreenda com essa maravilha do canal Juh simplicia. Você não vai se arrepender.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • Azeite (a gosto)
  • Azeitonas verdes picadas (a gosto)
  • 250g de carne moída refogada e temperada

Modo de preparo

  • Comece adicionando azeite em uma panela, leve ao fogo e em seguida adicione a carne moída.
  • Acrescente a azeitona, molho de tomate e seleta de legumes, misture e refogue os ingredientes por 5 minutinhos. Desligue o fogo e reserve.
  • Quebre os ovos em uma tigela e bata até que espumem, tempere com sal, açúcar, óleo, água e farinha de trigo, misture rapidamente.
  • Adicione então o fermento em pó e mexa novamente.
  • Unte e enfarinha uma assadeira retangular pequena.
  • Despeje metade da massa na assadeira, coloque o recheio de carne moída e finalize com o restante da massa.
  • Por fim coloque queijo ralado e orégano. Leve para assar por 35 minutos á 180°.
  • Agora é só retirar do forno e servir a sua panqueca de forno.

Dicas do chef

Vem aprender como fazer uma panqueca de forno com massa fofinha e recheio incrivelmente saboroso e um gratinado de queijo surreal.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg