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Pão 2 leites que parece um pedaço de algodão de tão macio e fofinho

Que tal preparar um pão 2 leites fofinho e cheio de sabor? Essa receita combina leite e creme de leite para deixar o pão ainda mais especial.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pão 2 leites que parece um pedaço de algodão de tão macio e fofinho

Sobre a receita

Que tal preparar um pão 2 leites fofinho e cheio de sabor? Essa receita combina leite e creme de leite para deixar o pão ainda mais especial.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • Margarina a gosto (para pincelar)
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • ½ xícara (chá) de leite morno
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 ovo inteiro
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o açúcar, o fermento biológico e o leite morno, mexendo até o fermento dissolver completamente.
  • Acrescente o ovo batido, o sal, a margarina, o creme de leite e a farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa consistente.
  • Passe a massa para uma superfície lisa e sove até que fique lisa e não grude nas mãos.
  • Transfira para uma tigela, cubra com um guardanapo limpo e deixe crescer por 40 minutos.
  • Após esse tempo, pressione a massa para retirar o ar e molde bolinhas com porções da massa.
  • Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com margarina e cubra novamente com um guardanapo, deixando descansar por mais 15 minutos.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, até que fiquem douradas.
  • Retire do forno e pincele margarina nas bolinhas ainda quentes para deixá-las brilhantes e mais saborosas.

Dicas do chef

Que tal preparar um pão 2 leites fofinho e cheio de sabor?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg