Pão caseiro com creme de leite: aprenda a fazer um pão caseiro muito fofinho e super fácil

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ovo
• 70ml de óleo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 caixinha de creme de leite
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 500g de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture bem com um fouet.
• Adicione o ovo e bata com o fouet.
• Acrescente o óleo e misture mais.
• Junte o creme de leite, o açúcar, o sal e a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
• Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada, divida em 4 partes iguais e polvilhe um pouco de farinha em cada pedaço, sove todas as partes até ficarem lisinhas e molinhas.
• Junte as 4 partes, sove mais um pouco e volte essa massa para a tigela untada com óleo, cubra e deixe dobrar de volume.
• Retire da tigela, corte em porções de 120g cada, abra com um rolo e enrole com as mãos formando um mini rocambole, feche dando beliscões na ponta da massa. Repita esse processo com todas as massas.
• Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada, pincele o ovo batido por cima, com uma gilete nova e limpa ou uma faca, faça cortes leves por cima dos pãezinhos.
• Cubra, deixe descansar até dobrar de tamanho e depois leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
• E então, retire do forno e sinta a fofura desse pão caseiro com creme de leite que é irresistível e acompanhado de uma manteiga e um cafezinho é a perfeição!