Pão caseiro de liquidificador muito fofinho e prático, que vai perfumar a sua cozinha

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 240ml de leite morno
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 lata de milho verde escorrido
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher pequena de sal
• 2 ovos
• 500g de farinha de trigo
• 240g de fubá
• 120ml de óleo
• Leite para pincelar
• Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata o leite morno, o fermento biológico seco, os ovos, o sal, o açúcar, o milho escorrido e o fubá por 2 minutos.
• Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture um pouco com uma colher de pau e depois com as mãos.
• Leve para uma bancada, coloque um pouco de farinha e sove até desgrudar dos dedos.
• Volte essa massa na tigela, cubra com plástico filme e deixe dobrar de volume.
• Retire a massa da tigela, volte -a para a bancada enfarinhada e corte em 6 pedaços iguais, boleie esses pedaços formando 6 bolinhas.
• Coloque-as em uma forma untada e enfarinhada, cubra com plástico filme novamente e deixe crescer mais.
• Depois que cresceram, pincele leite por cima deles e polvilhe fubá peneirado.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
• E então, retire do forno e perceba a maciez desse pão caseiro de liquidificador que é a maior perdição!